Cuisine au restaurant scolaire

Après avoir découvert les légumes avec Vincent du jardin du Belou, nous les avons cuisinés pour l’assemblée générale du restaurant scolaire.

Nous avons épluché, coupé, présenté les légumes. Nous voici en action :

Nous avons ainsi participé à la réalisation de la purée de butternut, de la compote de pommes, des feuilletés aux pommes et des légumes crus à tremper dans différentes sauces.

On espère que vous vous êtes régalés.

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